TrueMen.no
Facebook Twitter Instagram
TrueMen.no
TrueMen.no
Forside » Slik lager du en perfekt BLT-sandwich
Mat & Drikke

Slik lager du en perfekt BLT-sandwich

By Andreas Hatlem13. april 2015Updated:8. desember 2015Ingen kommentarer3 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

CL-finalen starter snart, kjæresten er sendt på dør, TV’en er på riktig kanal, sixpacken med pils står til kjøling, gutta kommer om en times tid.

Det eneste problemet er at sulten rumler i magen og du er lei bestillingspizza. Hva kan man lage som er enkelt og raskt, men samtidig verdig årets fotballkamp?

Få ingredienser, masse smak

Tenk god gammeldags, engelsk fotballpub, bare bedre. En absolutt klassiker er sandwichen BLT. BLT står for «bacon», «lettuce» (salat), «tomato», noe som utgjør hovedingrediensene i denne sandwichen.

Derfra er det bare fantasien som setter grenser, men siden du er presset for tid, har vi klekket noen ideer for deg. Bruk de beste ingrediensene du har; kjipt brød, vasne tomater og smakløs bacon er utelukket.

Smaken er IKKE som baken når det kommer til råvarer.

 

Fort gjort, imponerende godtFerdig BLT-Sandwich

Kjøp landbrød, den gode sorten dere bare har på søndager. Skjær gode, tykke skiver, to per sandwich. Smør aioli på den ene. Ja, du har helt rett, det skal i teorien være majones, men aioli smaker så mye bedre.

Baconet bør være av den sorten som kommer i et stort kjøttstykke og som gjerne er røkt. Du ser på prisen i butikken hvilken som er best – null mystikk der. Skjær strimler og stek på svak varme og lenge i rikelig med olje, eller i en form i ovnen for ekstra sprøhet.

Det er baconet som bestemmer hvor mange poeng du får for sandwichen. Legg på noen salatblader av typen crispy, vanlig ishavssalat er for trøtte typer, samt skivet tomat. Neste steg er viktig: Kalkunpålegg. T’en i BLT kunne like godt stått for «turkey» (kalkun).

Ikke vær gnien, da må du lage en runde til med sandwicher etter første spilleomgang. Topp med et par skiver god ost, bare fordi det er så godt når den smelter, baconet og den andre brødskiven.

Før du legger den i toastmaskinen (eller om du har en elektrisk grill, enda bedre), står du nå ved et veiskille. Det er her du velger om BLT’en skal gå videre eller om du er fornøyd der du har stoppet.

Oppskrifter er til for å brytes

Vi lover at den sandwichen du har laget blir en klassiker hos gutta. At de kommer til å forsøke å lage den hjemme. Kanskje til og med tenke på den når de blir sultne på jobb eller på fisketur. Men det er her du kan ta sjansen.

Smell BLT’en i toastmaskinen og se deg ikke tilbake, eller rykk tilbake til før du la på den siste brødskiven. Du har for lengst kastet oppskriftheftet ut vinduet, nå tenker vi bare på smak. Stek et egg til hviten er stivnet, men plommen fortsatt
er flytende. Legg egget på et fat og stikk hull på plommen.

Drypp et par dråper chilisaus over. Dypp brødskiven godt i egget til nesten alt det gule er absorbert inn i brødet. Legg det som er igjen av eggemassakren på sandwichen og skjul handlingene dine med brødskiven.

Nå kan du grille BLT’en din, vel vitende om at resultatet ikke bare kommer til å bli en himla god sandwich, men rett og slett en legende.

Beacon BLT Rask mat Sandwich
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
Previous ArticleSjekketriks – bør ikke bli kjekkastriks
Next Article 9 steder du bør legge gutteturen
Andreas Hatlem

Related Posts

Hold vekten, selv i julen

20. desember 2022

Imponer med disse 4 enkle drinkene

6. mai 2020

Nuet Aquavit med Norges første nettbutikk

6. mai 2020

Vil du også grille sunnere?

20. juni 2019

Comments are closed.

Nyeste

Hvordan kle seg til et jobbintervju: En guide for menn

28. mars 2023

Guide til backpacking i Sørøst-Asia: En reise fylt med eventyr, vennskap og minner for livet

27. mars 2023

Bryllupsantrekk for menn: En guide til stilsikre og elegante valg

18. februar 2023

10 dumme ting menn gjør for å imponere jenter

10. februar 2023
Ikke gå glipp av
Økonomi

Hvordan kle seg til et jobbintervju: En guide for menn

By Redaksjonen28. mars 20230

Når du forbereder deg til et jobbintervju, er det viktig å tenke på hvordan du…

Guide til backpacking i Sørøst-Asia: En reise fylt med eventyr, vennskap og minner for livet

27. mars 2023

Spar strøm og penger: En guide til strømeffektivitet i hjemmet

26. mars 2023

Den ultimate guiden for å se ut som en gentleman

24. mars 2023
Om oss

Truemen er magasinet for menn i alle aldre.

  • Personvern
  • Kontakt oss

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.